สเตฟานมีชื่อกำเนิดว่า สันติ วีระบุญชัย มีคุณพ่อชื่อ Ivo Giansranco Salamone เป็นชาวอิตาลี คุณแม่ชื่อ วิจิตรา วีเจาะจงญชัย เป็นลูกครึ่งไทย-อิตาลี เข้าศึกษาที่โรงเรียนนานาชาติร่วมฤดี พอเรียนเกรด 9 (ม.3) ย้ายไปเรียนที่โรงเรียนบางกอกพัฒนา และศึกษาต่อระดับปริญญาตรีที่ University of Bristol ประเทศอังกฤษ

ปัจจุบันเรียกว่าเป็นนักแสดงที่มีชื่อเสียงโด่งดังมาก ที่ใครหลายคนนั้นจดจำได้เป็นอย่างดี สำหรับ สเตฟาน ฐสิษฐ์ พระเอกชายหนุ่มวิกหมอชิต ที่เคยฝากผลงานละครเอาไว้หลายเรื่อง ก่อนที่จะหันหลังบอกลาวงการบันเทิง และ หายหน้าไปจากงานละครตั้งแต่ปี 2557

จนหลายคนสงสัยว่า สเตฟาน เพราะอะไรอยู่ถึงไม่รับงานละครแล้ว ซึ่งเจ้าตัวได้ออกมาเปิดอกว่าที่ออกจากวงการหลังจากเล่นละครมา 10 ปีเต็มเพราะเบื่อชีวิตในวงการบันเทิงที่ต้องถูกสังคมวินิจฉัย และการทำงานถ่ายละคร ไม่มีวันหยุด วันลา ทำให้ไม่ได้อยู่กับครอบครัว ซึ่ง สเตฟาน เป็นคนรักอิสระ และ มีโ ลกส่วนตัวที่ค่อนข้างสูง

ปัจจุบันเจ้าตัวหันไปทำธุรกิจโรงแรม ขึ้นแท่นเป็นเจ้าสัว ด้วยวัยเพียง 39 ปี มีครั้งหนึ่ง ผมโกรธคนที่กองถ่าย วันแม่ ผมถ่ายละครทั้งวัน ถึง 8 โมงเช้า วันแม่ ผมคิดว่าผมจะได้กลับบ้านแล้วนะ แต่บอกให้ผมกลับไปอาบน้ำ แล้วรีบกลับมาถ่ายต่อ 11 โมง ผมจำได้เลยว่าผมโกรธมาก ผมถามผู้ที่อยู่ที่กองว่า

คุณไม่มีแม่เหรอ วันนี้วันแม่นะ ยังจะให้ทำงานอีก ผมก้มตัว 10 ปี ตื่นมาอีกทีก็อายุ 30 แล้ว รายได้หลัก นอกจากไปเที่ยว ไปซื้อของ ผมจะเอามาดูแลแม่ดูแลพ่อผมส่งน้องเรียนมหาลัย ที่เล่นละคร แม่ผมไม่สบาย ผมรักแม่มาก แม่ผมจะเสียสละให้ผมทุกอย่าง ไม่ว่าผมจะยังไง 10 ปี ผมไม่ได้ใช้เวลาอยู่กับพ่อแม่เลย

ประกอบกับผมอ่อนแรงกับการเป็นทาสสังคม และ ผมรู้ดีว่าแม่ผมอยู่อีกไม่นานแน่ ผมก็เลยออกมาจากแวดวงมาอยู่กับแม่ พอเพียงแม่ผมจากไป ผมย้ายบ้านมาอยู่กับพ่อและน้องสาวคนเล็กในขณะนี้ผมมีบิดา

ผมอยากใช้เวลาอยู่กับบิดาให้นานที่สุด ผมไม่ใช่ลูกที่ดี เคยขึ้นเสียงกับพ่อแม่บ้าง รู้สึกผิดทุกวัน เพราะวันใดท่านจากไปแล้ว เราจะเหลือแค่ความทรงจำดีๆนั่นแหละเหตุผลที่ผมเลิกเล่นละคร ถามว่าไม่เสียดายเงินหรอ

ผมเล่นละครเรื่องหนึ่งผมได้เป็นล้านแล้ว ผมโชว์ตัวชั่วโมงหนึ่ง ก็ได้เป็นแสนแล้ว เมื่อก่อนผมใช้เงินเก่ง ผมดื่มทุกวัน วันละ 5 หมื่น

ผมอยากได้รถผมซื้อเงินสดเลยซื้อของทุกวันแต่ก็ไม่มีความสุขเลย วันนี้ผมบางทีอาจป่วยหนัก มิได้มีชื่อเสียง ไม่ได้หาเงินง่าย เหมือนตอนเป็นดารา แต่ผมตื่นมาแล้ว ผมมีความสุขมากกว่าตอนเป็นศิลปิน